Создано: 16.02.2017 10:49
Предоставить рейтинг этому материалу
( Голосов: 0 ) 
Родительская категория: Начальная школа
Просмотров: 8642

Конкурсная шоу-программа «Веселые поварята». Кулинарный поединок в начальной школе

Конкурсная шоу-программа

«Веселые поварята»

Кулинарный поединок в начальной школе

Сценарий для младший школьников

Участвуют 2 команды, в состав которых входят как мальчики, так и девочки.

Оформление: макет кулинарной книги, на интерактивной доске – тематическая презентация, на специальной подставке – рисунки и фото любимых блюд с рецептами; оформление сцены – прикрепленные к кулисам кухонные фартуки, кружевные салфетки.

Автор: Т.И. Шестак.

Место работы: Московская область, г. Королев, мкр. Юбилейный, МБОУ «Лицей №4».

Описание материала: шоу-программа имеет познавательную направленность, включает в себя элементы развлекательного и образовательного характера. Будет интересна воспитателям и классным руководителям младших классов. Форма проведения:  коллективно-групповая.

Цель: знакомство детей с тонкостями поварской профессии, пробуждение творческого начала, воспитание любви и уважения и к профессии повара, и к тому, для кого мы готовим.

Задачи.

Образовательная: дать учащимся представление о профессиональных качествах повара, о содержании его труда.

Развивающая: содействовать развитию внимания, памяти, сообразительности детей. Формирование умения работать в команде.

Воспитательная: прививать у учащихся любовь к трудовой деятельности. Воспитывать уважение к людям рабочих профессий.

Обоснование актуальности занятия. В младшем школьном возрасте закладываются основы формирования представлений о многообразии мира профессий, начинается подготовка к выбору будущей профессии. Поэтому необходимо обязательно наличие во внеклассной работе мероприятий по профессионально-трудовой ориентировке.

Оборудование. По 6 столов каждой команде, находящихся на противоположных сторонах зала; стол и кресла для жюри, стол для выставки готовых блюд; интерактивная доска; подставка для выставки рисунков и фото любимых блюд, оформление сцены. Клеёнки, скатерти, салфетки, салатницы, тарелки, стаканы, вилки, ножи, ложки, цветы и вазочки для цветов.

Ход мероприятия

1.Открытие

Ведущий. Тема нашего сегодняшнего конкурса очень интересная.

Встанем мы, когда вы спите,

И муку просеем в сите,

Докрасна натопим печь,

Чтобы хлеб к утру испечь.

Кто это? (Пекари, повара)

Ведущий. Наверное, вы уже догадались, что посвятим мы наш конкурс юным поварятам! Покушать изобильно и вкусно мы все любим, а вот приготовить самим и угостить других - кому не слабо? Это мы и проверим.

Приглашаем сегодня, ребята,

В кулинарное царство на час,

Где живут морковка, картошка и капуста, -

Все приветствуют вас!

Где в огородах прекрасных

Огурцы, кабачки, помидоры живут.

И поверьте, друзья, не напрасно

На часок вы задержитесь тут!

Ученик.         Повар у плиты творит,

Как на крыльях он парит.

Все бурлит вокруг него,

Кухня – кузница его.

Каждое его творенье –

Просто сказка, объеденье,

Мысли, творчества полет!

Тот, кто пробовал, поймет!

Представление жюри

Ведущий. На нашем конкурсе присутствует жюри. Председатель жюри -  Шматова Елена Владимировна, директор нашего Лицея; Власова Марина Викторовна, завуч начальной школы; Кирьянова Марина Ивановна, учитель начальных классов; Брель Анна Владимировна, представитель родительского комитета; школьный повар Валентина Альбертовна Горячева.

Дети все вместе поют песню.

ПЕСЕНКА ПОВАРЯТ

Слова и музыка В.В. Холкина

Мы обеды вам готовим,

Жарим, парим, кипятим.

Что угодно приготовим,

Если только захотим.

Припев:

Так, так и вот так. (3 раза)

Если только захотим.

Сварим суп, котлет нажарим –

Сковород не закоптим.

И душистый чай заварим,

Если только захотим.

Припев.

Перемоем всю посуду,

Все на место разместим,

Подметем везде и всюду,

Если только захотим.

2. Представление команд

Ведущий. В наших конкурсах участвуют две команды: первая команда «Веселые поварята», ее представляет главный повар команды Матвеева Любовь Алексеевна.

Первая команда - «Веселые поварята».

Капитан: Любовь Матвеева

Помощник повара: Тамара Ярахмедова

1.Матвеева Соня

2. Ярахмедов Зухраб

3. Ярахмедов Расул

4. Молчанов Артем

5. Барбарош Маша

6. Терешин Тимофей

7. Труфилкина Вероника

Чтец 1.        Мы - смешные поварята,

Очень дружные ребята.

Любим вкусно всех кормить!

Как же с нами не дружить?

Чтец 2.        Мы, веселые поварята,

Хотим открыть для вас секрет,

Что в доме главное - обед!

Готовить надо вкусно –

И вам не будет грустно!

Чтец 3.        А если к блюду мы прибавим

И шутку, и веселый смех,

То сохраните вы фигуры

На 115, может, лет!

Исполняют песню на мотив «…А у нас сосед играет на кларнете и трубе»:

Как же нам не веселиться,

Не грустить от разных бед,

Научились мы готовить

Бутерброды и омлет!

Мы с ребятами не знали,

И не верили судьбе,

Что нарежем бутерброды

Маме, папе и себе!

Ведущий. Вторая команда - «Чудо-повара», ее представляет главный повар команды Константинова Надежда Юрьевна.


Вторая команда - «Чудо-повара».

Капитан: Надежда Константинова

Помощник повара: И. А. Кузнецова

1.Власова Афина

2. Галась Леонид

3. Ходосов Сергей

4. Голов Сергей

5. Тихомиров Саша

6. Снитко Миша

7. Сидельникова Алина.

Чтец 1.        Команда наша так сумеет

Нарезать хлеб,

Намазать маслом бутерброд,

Назвать такое чудо так красиво,

Что съесть захочешь всё-всё-всё!

Чтец 2 .      Бутерброды режем смело -

Ерунда, простое дело!

Всех накормим, угостим!

Мы без дела не сидим!

Чтец 3.        Знаем толк в блинах и кашах!

Борщ готовим на ура!

Всем спасибо за вниманье!

Берегитесь,повара!

Исполняют песню на мотив «Мы едем, едем, едем…»:

На сцене этой снова

И ты, и он, и я!

Мы - дружная команда,

Мы - чудо-повара!

Сейчас мы вам расскажем

Подробно, без прикрас,

Что выступить сумеем,

Покажем высший класс!

Тра-та-та, тра-та-та,

Что за чудо-повара!

Всё мы приготовим,

Стол для вас накроем!

Очень вкусная еда,

Рады угощать всегда!

Рады угощать всегда!


3. Первый конкурс для команд

Ведущий. Внимание! Начинается первый конкурс «Лучший бутерброд»! Командам – занять свои места!

Звенит колокольчик. 5, 4, 3, 2, 1….

 

Ведущий. Итак, пока наши команды работают, мы с вами поиграем и почитаем стихи, отгадаем загадки.

4. Стихи про поваров

Дети, который не состоят в командах, читают по очереди стихи.

1.Всегда приятно людям есть,

Когда вкусна еда!

А у хороших поваров

Еда всегда вкусна.

2.Жаркое, рыба, винегрет!

Окрошка и борщи!

Салат, котлеты и омлет,

И булочки, и щи!

3.Всегда все свежее у них,

Ну как должно и быть!

Еда не может подгореть!

И не должна сгореть!

4.Вот потому к ним и спешат,

Обедать к ним идут.

И долго их благодарят

За этот вкусный труд!

5.Много счастья и здоровья

Поварихе мы желаем!

Ведь готовишь ты с любовью,

Хорошо мы это знаем! 

6.Говорим тебе «Спасибо!»,

Что так вкусно кормишь нас,

Вся еда - ну просто диво!

Видно, что ты - высший класс!

7.Без кастрюль и поварёшек,

Вилок, противней и ложек,

Сковородок, мисок, чашек

Не прожить Вам даже дня!

8. «Спасибо!» тёте-повару мы скажем

За булки, щи и каши Ваши.

Мы в столовой их съедали

И незаметно подрастали!

9.Снова пахнет чем-то вкусным –

Это повар нам готовит.

Он работает во благо,

И его поздравить стоит!

10.Он и жарит, он и тушит –

Нам всего не перечислить.

Говорим ему «Спасибо!»,

Жизнь нам без него не мыслить!

11.Продолжай в таком же духе,

Перспектива хороша:

Все есть - мастерские руки

И художника душа!

12.Проявите Вы свой дар!

Приготовьте нам скорей,

Что-нибудь из трюфелей!

Можно парочку салатов, -

Лучше, если из шпината!

Ваших фирменных котлет!

Мы не ели их сто лет! 

13.Кушать это будем рады,

И подарим вам награды,

Из прекраснейших речей!

Будьте счастливы, любимы,

Будьте Вы – неотразимы! 

14.Много радости, любви

Мы желаем от души!

И в профессии успехов,

Больше радости и смеха!

5.Интересные факты о кулинарии

Ведущий. А теперь давайте узнаем о достижениях человека в области кулинарии, взятых из книги рекордов Гиннесса:

  1. Самая большая хлебная буханка весом 138,46 кг и размером 2,7мХ1,5м была выпечена летом 1986г. в городе Калгари(Канада).
  2. На самый большой блин (вес 1690кг, диаметр 7,62м, толщина 2,54м) пошло 5274 яйца, 418л молока, почти 75кг муки  и 636л масла. Он был изготовлен в городе Челтенгеме весной 1987г.(на Кипре).
  3. Самое длинное в мире пирожное было изготовлено летом 1986г. в США. Его длина достигала 513 метров!
  4. Самая длинная в мире сосиска (14 км 250 м) весила 7930 кг! Она была изготовлена в мясном магазине в Онтарио осенью 1983г. (провинция Канады).

Ведущий. Команды, готовы представить свое первое конкурсное блюдо – бутерброды? Чья команда готова?

Каждая команда представляет приготовленные и сервированные блюда с бутербродами.

6.Второй конкурс для команд

Ведущий. Команды, внимание! Начинаем второй конкурс «Любимый салат «Оливье».

Звенит колокольчик. 5, 4, 3, 2, 1…. Команды приступают к приготовлению и оформлению салатов.

7.Конкурс «А знаете ли вы?»

Ведущий. А сейчас давайте проведем викторину.

Вопросы:

  1. Что такое тефтели? (Кушанье в виде шарика из мясного или рыбного фарша - жареные)
  2. Что такое фрикадельки? (Кушанье в виде шариков из мясного или рыбного фарша, сваренного в бульоне)
  3. Что такое кулебяка? (Продолговатый пирог с начинкой из мяса, риса, капусты, рыбы, каши)
  4. Что такое сандвич? (Бутерброд, накрытый ломтем хлеба)
  5. Как почистить лук, чтобы не текли слезы? Пподержать нож под струей холодной воды)
  6. Что нужно сделать, чтобы яйцо при варке не лопнуло? (Добавить в воду соль или проткнуть иглой)
  7. Что нужно сделать, чтобы картофель сварился быстрее? (положить в кастрюлю ложку сливочного масла или маргарина)
  8. Какой кисломолочный продукт народы Северного Кавказа называют напитком здоровья, даром небес? (Кефир)
  9. Без чего не испечь хлеб? (Без корки)
  10. Сколько яиц можно съесть натощак? (Одно, - остальные уже будут не натощак)
  11. Что можно приготовить, но съесть нельзя? (Домашнее задание).
  12. Когда бывают яйца вкусны? ( Когда их ешь).

8. Конкурс «Домашнее задание» - «Рецепт моего любимого блюда».

Каждый участник из 14 ребят, не входящих в команды, представляет свой красиво оформленный рецепт любимого блюда.

Выступления в конкурсе «Домашнее задание – рецепт моего любимого блюда»:

  1. Настя Дьячкова: салат «Морской коктейль».
  2. Андрей Шубин: салат «Цезарь».
  3. Саша Димитренко: салат «Оливье».
  4. Тимофей Кулаков: лапша «Удон».
  5. Давид Григорян: торт «Клюквенное сердце».
  6. Артем Колыганов: салат «Оливье».
  7. Ольга Арсеньева: картошка «По-деревенски».
  8. Саша Белым: пицца.
  9. Амалия Хусейнова: салат «Крабовый».
  10. Паша Яценко: пирожки с вишней.
  11. Рома Брель: наггетсы.

Звенит колокольчик. Две команды готовятся к представлению своих приготовленных и сервированных салатов.

Ведущий. Какая команда готова показать свой салат?

Представление приготовленных блюд.

Ведущий. А еще у нас было домашнее задание для команд: приготовить одно необычное блюдо по своему оригинальному рецепту.

Каждая команда представляет свое домашнее задание.

9.Подведение итогов кулинарного шоу.

Ведущий. Пока жюри будет подводить итоги наших конкурсов, для нас с вами приготовили сюрприз семья Ярахмедовых – Тамара и Зухраб.

Исполнение танцевального номера.

Ведущий. Итак, все конкурсы завершены, и слово предоставляется жюри!

Подведение итогов. Председатель жюри вручает именные дипломы и призы.

Ведущий.

Сколько умельцев в школе у нас!

По кулинарному искусству вы показали высший класс!

Победителей шоу давайте приветствовать,

Лучших игроков аплодисментами чествовать!

 

Ученик.

Столько праздников на свете,

Сразу все не перечесть.

Но один особый праздник

Точно в этом списке есть.

Пусть сегодня кулинаров

Исполняются мечты.

Кто главнее всех на кухне?

Повар, ну конечно – ты!

Ломится стол от обилия блюд,

Ну а у всех только слюнки текут.

Хочется громко «Спасибо!» сказать,

Хочется нам поваров поздравлять.

Им поздравлений сегодня не счесть!

С ними всегда можно вкусно поесть!

 

Дети все вместе поют школьную песню «Фантазеры».

Финал.

 

Если вы обнаружили, что опубликованный на нашем сайте материал нарушает авторские права, сообщите об этом администратору через форму "Обратной связи" - публикация будет удалена. Все материалы сайта свободны для использования педагогами. При использовании материалов сайта, активная ссылка на источник обязательна. 
Материалы сайта предназначены для посетителей старше 6 лет.

© 2016 Учительская Копилка